Σαλάτα με μήλο και λούντζα κρασάτη (Κυπριακή)

 Υλικά

 8 φέτες λούτζα κρασάτη

 2 μεγάλα μήλα

 1 καρδιά σέλινο λεπτοκομμένο

 2 φλ. μαρούλι ψιλοκομμένο

 1 φλ. καρυδόψιχα

 2 κουτ. σ. σουσάμι καβουρδισμένο

 Σάλτσα

 2 κουτ.σ.μαγιονέζα

 1/2 κουταλάκι αγγλική μουστάρδα

 1 κουταλάκι μέλι

 3 κουτ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού

 1 πρέσα μοσχοκάρυδο

 αλάτι, πιπέρι

 Εκτέλεση

 Κόψτε τα μήλα σε 4 κομμάτια και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Κόψτε σε λεπτές φέτες 

 και μαρινάρετε με λίγο λεμόνι. Βάλτε στη φωτιά το τηγάνι να ζεσταθεί καλά. 

 Λαδώστε την επιφάνεια και ροδοκοκκινήστε τη λούτζα. Σε μια λεκάνη βάλτε το μαρούλι, 

 το σέλινο, τα μήλα και τη λούτζα την οποία κόβετε σε μικρότερα κομμάτια 

 και ανακατεύετε ελαφρά. 

 Σε μια μικρότερη λεκάνη βάλτε τα υλικά για τη σάλτσα και αναμειγνύετε καλά. 

 Βάλτε τη σαλάτα στο πιάτο και περιχύστε με τη σάλτσα. 

 Πασπαλίστε με σουσάμι και σερβίρετε.

 Ευχαριστούμε ιδιαίτερα, για την αποστολή της Συνταγής
 .. την Διαχειρίστρια του .. delfinaki-sunset.blogspot.com