Σπιτικό Τζατζίκι

Υλικά:

- 3 κουταλιές του γλυκού ξύδι

- 2 σκελίδες σκόρδο 

- 3 αγγούρια

- 1/2 γιαούρτι στραγγιστό

- 1/4 φλιτζάνι λάδι

Εκτέλεση:

- Καθαρίζουμε το αγγούρι και το ψιλοκόβουμε.

- Ρίχνουμε το αγγούρι μέσα στο στραγγιστό 

και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

- Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά. 

- Γαρνίρουμε με ελιές ή μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα http://www.sintagesgiagias.info