Λουκάνικα με Αυγά

Υλικά:

- 6 λουκάνικα Φρανκφούρτης

- 6 αυγά

- πιπέρι

- αλάτι

- λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

-Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι να κάψει και αφού κάψει ρίχνουμε τα λουκάνικα κομμένα σε κομματάκια.

- Τα τηγανίζουμε για λίγο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα 

ενώ χτυπάμε λίγο τα αυγά μας.

- Ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Μόλις αλλάξουν χρώμα το φαγητό μας είναι έτοιμο.

- Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε.

Διαβάστε περισσότερα http://www.sintagesgiagias.info