Αυγοφέτες στο φούρνο

Περιγραφή

Εύκολο, γρήγορο και πρωτότυπο.

Τι χρειαζόμαστε:

• 8 φέτες ψωμί για τοστ
• 8 φέτες ζαμπόν
• 8 φέτες κασέρι
• 350 ml. κρέμα γάλακτος (ή εβαπορέ+2 κρόκοι)

Πως το κάνουμε:

1. Ψήνω τις φέτες ψωμιού βάζοντας τη μια δίπλα στην άλλη σε ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^οC για 5 λεπτά, να ροδοκοκκινίσουν.
2. Τις γυρίζω ανάποδα και καλύπτω την κάθε φέτα με ζαμπόν και τυρί
3. Βρέχω με κρέμα γάλακτος
4. Ψήνω μέχρι να δέσει η κρέμα μου και ροδίσει το φαγητό

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για κρέμα βάζω εβαπορέ με 2 κρόκους αβγών

Διαβάστε περισότερο: http://www.sintagespareas.gr