Μανιτάρια κρασάτα

Τέλειο μεζεδάκι

Υλικά
1 πακέτο μανιτάρια
1/2 φλιτζανάκι κρασί λευκό
λάδι
1 κ. σούπας μουστάρδα
αλάτι , πιπέρι
ρίγανη

Συνταγή
Κόβουμε σε χοντρέ φέτες τα μανιτάρια 
αφού τα έχουμε καθαρίσει πρώτα, 

βάζουμε σε ένα τηγανάκι λάδι να κάψει 
τηγανίζουμε τα μανιτάρια,


τα σβήνουμε με κρασί ,


τα αφήνουμε 1-2 λεπτά να βράσουν 
και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, 


τα μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ακόμη 
και τα αποσύρουμε από το μάτι.


Καλή Επιτυχία!!!

http://syntagesapospiti.blogspot.gr