Κοτόπουλο με μπέικον και τυρί ..

 Θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά: 

• 1 φιλέτο κοτόπουλο
• 3-4 φέτες μπέικον
• μία κούπα τυρί κίτρινο που να λιώνει
• 150ml περίπου κρέμα γάλακτος
• Καρινό ή άλλο μπαχαρικό για το κοτόπουλο
• Γλυκιά πάπρικα
• Λιγο αλάτι
• Λίγο λάδι για το τηγάνι

 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε πλάγιες φέτες

Και το μπέικον σε κομμάτια

Ζεσταίνουμε ελάχιστο λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμe το κοτοπουλο με το μπέικον και προσθέτουμε τα μπαχαρικά

Μόλις πάρουν χρώμα αδειάζουμε σε ένα μικρό πυρεξ

Προσθέτουμε το τυρί

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να πάει παντού

Πασπαλίζουμε με πάπρικα

Βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσει

Έτοιμο το φαγητό μας

Συνοδέυεται τέλεια με μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα.

http://www.bakemesoftly.com/2013/04/blog-post_7.html