Αυγά με κιμά

Υλικά

• Αυγά 4 τεμ
• Κιμάς όσο μας περίσσεψε
• Αλάτι
• Γιαούρτι αν θέλουμε για συνοδεία

Οδηγίες

Τί κάνουμε λοιπόν όταν μας περίσσεψε κάποιο φαγητό ; Έχουμε λοιπόν τον κιμά, δεν το πετάμε, ας φτιάξουμε λοιπόν κάτι άλλο. Βάζουμε στο τηγανάκι μας τον κιμά αφήνοντας 4 κενά σημεία. Μόλις ζεσταθεί λίγο προσθέτουμε τα αυγά, αλατίζουμε, τα σκεπάζουμε με το καπάκι και τα ψήνουμε για 5 – 8 λεπτά. Έτοιμο για σερβίρισμα. Ταιριάζει πολύ ωραία να συνοδεύεται με γιαούρτι.

http://www.chefoulis.gr/%CE%B1%CF%85%CE%B3%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC/