Αλμυρά Snacks για ποτάκι

Περιγραφή

Φίλοι στο σπίτι για ποτάκι. Ξεροσφύρι? Όχι βέβαια! Μιά νόστιμη και γρήγορη λύση.

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 ποτήρι τρυμμένο ρεγγάτο
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 2 αυγά + 1 κρόκο αυγού
• 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• πάπρικα
• 1 πρέζα αλάτι
• μαύρο σουσάμι

Πως το κάνουμε:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2. Χτυπάμε το βούτυρο με 2 αυγά.
3. Προσθέτουμε το τυρί και σιγά-σιγά το αλέυρι και τέλος το μπέικιν.
4. Βάζουμε όσο αλεύρι πάρει προσέχοντας να μη σκληρύνει πολύ η ζύμη μας.
5. Τα πλάθουμε, περνάμε με πινέλο τον κρόκο και πασπαλίζουμε με πάπρικα και μαύρο σουσάμι.
6. Τα φουρνίζουμε ως να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει η πάπρικα ή το σουσάμι μπορείτε να αντικαταστήσετε ή και να προσθέσετε χονδρό αλάτι.

Διαβάστε περισότερο: http://www.sintagespareas.gr