Κορμός Ψυγείου

DSC03224

Υλικά
100γρ  σοκολάτα κουβερτούρα
250γρ γάλα
4 κ.σ. ζάχαρη
125γρ βούτυρο
400γρ μπισκότα
200γρ Σαντιγύ

Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολακι σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα, 

DSC03213
προσθέτουμε την ζάχαρη και το γάλα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη

DSC03214
αποσύρουμε από την φωτιά σπάμε τα μπισκότα σε 4-6 κομμάτια 
τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μείγμα την σοκολάτα,

DSC03215
βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 24 εκ.  και το  βάζουμε στο ψυγείο,

DSC03217
μόλις κρυώσει καλά χτυπάμε την κρεμά γάλακτος να  γίνει Σαντιγύ 
και προσθέτουμε από πάνω. 

DSC03225
 Καλή Επιτυχία!!!!

Υ.Γ. Η συνταγή δεν είχε καθόλου ζάχαρη, αν θέλετε δε την βάζετε.

Από το Blogger.