Τα τέλεια τρουφάκια

Τέλεια στην κυριολεξία!

Τι χρειαζόμαστε:

• 250 γρ. μαργαρίνη
• 1,5 ποτήρι ζάχαρη
• 1,5 ποτήρι νερό
• 5 κ. σ. κακάο
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 400 γρ. μπισκότα πτι μπερ λευκά ή σοκολατένια ή ανάμικτα
• 300 γρ. καρύδια σπασμένα στο multi σε σκόνη
• 2 βανίλιες

Για το γαρνίρισμα:

Κακάο - ινδική καρύδα - τρούφα απλή - τρούφα χρωματιστή - τρούφα λευκή.

Πως το κάνουμε:

Σε μία κατσαρόλα λιώνω:  μαργαρίνη, ζάχαρη, το νερό, το κακάο, το κονιάκ κι αφήνω να κρυώσει.
Σπάω: τα μπισκότα, τα καρύδια σπασμένα στο multi σε σκόνη, τις  βανίλιες.
Ρίχνω το μείγμα της κατσαρόλας στο μείγμα των μπισκότων.
Το αφήνω στην κατάψυξη για 15'- 20' και μετά πλάθω τα τρουφάκια.

sintagespareas
http://www.tampouloukia.gr

Είναι καιρός να σας κυνηγούν οι γυναίκες !!!
Πατήστε εδώ!!