Κόλπα μαγειρικής: Αν ο πουρές σάς βγήκε αραιός...

Eίναι δοκιμασμένα, αποδεδειγμένα αποτελεσματικά και σίγουρα κάνουν 
τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη.  Ιδού τα κόλπα που ενδεχομένως 
να ξέχασε να σας πει η μαμά σας! από την ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΑΥΡΙΔΟΥ:


- Αν ο πουρές σάς βγήκε αραιός...


...προσθέστε λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι και συνεχίστε λίγο ακόμη το βράσιμο. 
Αν βγήκε πολύ πηχτός, αραιώστε τον με λίγο γάλα.

i-diadromi.com